其實這應該是去年就要ＰＯ上來分享給大家的
但是，實在太忙也不知道在瞎忙什麼就拖到現在
不過沒關係，有好康的還是會分享的唷～～
其實是這樣的，剛好去年年底想說來去我姑姑家一趟
去拜訪一下順便一起吃個飯，剛好經過了這個路段
這個地方其實有點像工業區，但是又有點不像
但是是在滿大的十字路口邊的一個轉角
他是一個貨櫃屋，但是有遮雨棚也有桌子
其實映入我眼簾，讓我好奇的是為何大排長龍？？？
他其實只是真的一間賣大腸包小腸的店
怎麼可以生意那麼好？？(黑人問號？？？)
看起來是不是好像有點不明顯？？！！
因為以前他們是用貨車在賣，不過現在已經有小店面
以前的顧客經過就會以為沒有開，但是其實是有的喔！！
不過因為在好奇心驅使之下，然後～說真的肚子也是有點餓啦～
就下去買來吃吃看～想說到底是多驚為天人？！
你們一定覺得我說的很誇張
但沒關係～有空真的可以去嚐鮮！！
先讓你們看一下裡面的空間
因為我真的沒看過賣香腸的有桌椅的？😲
是不是很酷？
且如果在冬天是內用的話，也有免費的熱湯可以喝
夏天的話，則是有紅茶可以配著喝喔～
是不是很貼心？真是一個貼心的微笑香腸誒！！！
至於大排長龍，讓我來得及拍照的只拍到了這一張
因為還要排隊，實在無法離開，不然要等捏！！
且我真的沒有誇張喔～我聽到大家喊的都是好幾套在外帶
老闆娘的手超級快包個不停，從沒停過
有徵詢過老闆的意見，好奇想要看一下他們製作的樣子
才發現，一對兄妹很乖巧的一起在幫爸媽的忙，揪甘心💗
好奇的問了一下哥哥是在做什麼？
哥哥說他是在幫香腸塑形
這樣烤出來的大小會統一，口感也會很好
是的！！你沒有眼花，也沒有看錯！
可以把香腸烤得如此漂亮的顏色，就是國小的妹妹烤的！！！
她的手腳超級快，熟練地翻動著每一根香腸～
烤出來的顏色每一個均勻又漂亮，一點都沒有焦黑
來～讓我們為這兩位兄妹鼓掌👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
真的是太優秀，兩個乖孩子～～👍🏻
終於，讓我嚐到了口味～
顏色是不是如同我所說的，烤得非常均勻，且真的很香很好吃😋
我再另外拍近照給你們看好了會比較清楚
這就是他們裡面我剛有提到的食材，非常新鮮～
這樣有沒有很清楚了，色澤真的很漂亮
且重點是一點都不會覺得油膩
所以我也問了老闆為什麼你們家的香腸比較不太一樣
其實他們所用的食材有：
進口洋蔥、小黃瓜絲、蘿蔔(來自布袋)、菜脯
＊為什麼要用進口的洋蔥呢？
是因為進口的洋蔥比較不容易出水，才不會影響品質
＊那為什麼不會油膩呢？
因為一般的香腸瘦肉及肥肉比例大多是採用5:5
但是他們家是有特別研究挑選過，採用8:2的瘦肉和肥肉比例
所以，吃起來比較不油膩，又低脂低卡無負擔，不會覺得吃到一半就膩了
要有這樣的品質，也是要下一番功夫的！
他們的香腸都自己純手工灌製，每天就至少要3~4小時
之後，再放到架上用炭火燒烤，是不是很搞剛！
有時候你們如果會吃到腸衣會有點韌性是正常的
代表那是天然的纖維沒有加工過的喔～不是品質不好喔！
另外，老闆也有貼心的告知顧客如果吃到口感不好的，會幫您做切剪
也有他們特別自製的朝天椒辣椒唷～
老闆也很佛心來的，買$200即送自己爆的爆米花喔～
都已經那麼忙了，你看還要自己爆米花！！！
來～讓我們再為老闆掌聲鼓勵鼓勵👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
不過，只有到2020/12/31，之後就看老闆還會不會再送了
說了這麼多，是不是改天有放假想出去走走的時候可以去吃吃看
真的和一般的不太一樣...也很適合當下午茶喔！
因為沒有外送，所以也可以先打電話預定自取喔！
我對吃這塊這麼不挑的都可以吃得出來了
想必～是不是真的要試試呢？
對了，還有另外好康道相報
因為品質好，顧客反應佳、又好吃，年關將近～
目前另外加有真空包裝香腸1斤180元有10條
大家也可以買回家煎或烤，可以趕快預先搶訂
都是很不錯的選擇喔～
直接吃了就知道，不需要講太多，你們說是不是呢？
不過，地方就仔細一點就找得到了喔～
正確的地址是：桃園市中壢區中正路三段與高鐵南路三段交叉路口
營業時間：下午2點～6點半
電話：0912889151
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